ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΛΙΒΑΔΕΡΟΥ

Το ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΛΙΒΑΔΕΡΟΥ είναι μια καθετοποιημένη επιχείρηση. Η ιστορία χάνετε στο χρόνο καθώς όλοι οι προγονοί της ασχολούνταν με την γεωργοκτηνοτροφια. Σε υψόμετρο 1100 μέτρων και απομακρυσμένη από αστικό ιστό ξεκινάει την δραστηριότητα της από την καλλιέργεια ζωοτροφών, την εκτροφή των ζωών της και ολοκληρώνει με την μεταποίηση παράγοντας προϊόντα τυροκομικά, γαλακτοκομικά, κρέατα και ζυμαρικά. Τα τελικά προϊόντα πωλούνται όλα συσκευασμένα και διοχετεύονται σε εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων με δικό της δίκτυο διανομής. Όλη η διαδικασία παραγωγής από τον πρωτογενή τομέα μέχρι και την μεταποίηση ακολουθεί τους κανόνες και τις προδιάγραφες της βιολογικής παραγωγής και πιστοποίησης.